
ミニキッチン
お飲み物をお楽しみいただけます。
1日1組限定のオーガニックヴィーガン料理宿 in 古宇利島
はじめまして! VegiLicious(ベジリシャス)のあきらとあつこです。
私たちは沖縄北部今帰仁村の古宇利島で、1日1組だけをおもてなしする、健康的で美味しいお料理を提供する宿をやっています。
かつてアメリカの南カリフォルニアで12年、夫婦2人でオーガニックヴィーガンレストランを営んでいました。アメリカの最大手口コミサイトYelpにおいて、ヴィーガンレストランとして長く全米1位の評価をいただいておりました。
「美味しい」と「健康的」を両方とも並立させることを前提に、お客様の心と体の両方ともに喜んでいただけるお料理を作っています。
同様に、ご滞在中はお客様の心と体を存分にリトリートしていただけるよう、建物・客室は「心地良い」と「有害物質ゼロ」を可能な限り追求して造りました。
私たちはお客様の健康と幸せと笑顔のために、心にも体にも最幸に気持ち良い「天国に一番近い宿」を目指して、室内環境とお料理をお作りしています。
ぜひ、自然に囲まれたフルオーシャンビューのオーガニックヴィーガン料理宿VegiLiciousに、ゆっくりくつろぎにいらしてください。
中尾 昭、亜津子
食材はすべて植物性の完全ヴィーガン。オーガニックの穀物類(お米、パン、麺類)、豆類、野菜、果物、ナッツ、シード、スパイス、調味料を使用して、栄養バランスに富んだ食べ応えのあるお料理を提供しています。
アメリカ・南カリフォルニアのVegiLiciousでお楽しみいただいていたオーガニックヴィーガンのお料理を中心にした4〜5品のおまかせコースディナー(デザート付)と元気モリモリの朝食を、あきらとあつこが心を込めてお作りし、ご給仕させていただきます。




※南カリフォルニアのVegiLiciousで多くのお客様に親しまれてきたメニューの一例です。





5日前までのご連絡で、アレルギー食材、苦手な食材、五葷等を除いたメニューをご用意いたします。古宇利島での食材調達はかなり困難ですので、必ず5日前までにご連絡をお願いします。
*もちろん、それ以降のご連絡でも出来る限りご要望にお応えするお料理をお作りしますが、最上級の味や品数までは保証できない旨をご承知おき願います。
VegiLiciousの建物は、お客様が心も身体も快適に過ごしていただけるよう、目に見えない空間の心地良さまで大切にして造りました。
建物の基礎の下には麻炭を埋設し、コンクリートにも麻炭を混ぜています。内壁には麻炭を塗布し、その上から自然素材100%の日本伝統漆喰で仕上げています。
化学的な建材は極力使用せず、どうしても使用せざるを得ない部分には、麻炭を塗って中和し、空間への負担をできるだけ抑える工夫をしています。
壁および床の内部には、電磁波対策のためのシートを施工しています。一般的な宿泊施設や住宅では電場が300V/㎡を超える場所もありますが、当館ではすべての部屋のすべての場所で、基準値25V/㎡を大幅に下回る15V/㎡以下に抑えています。現代の暮らしでは避け難い電磁波も当館ではその影響をほとんど受けることなく、滞在中は心身共にリラックスしていただける空間を整えています。


麻炭は、空間を穏やかに整えてくれる素材として取り入れています。
私たちは、麻炭が持つ中庸のエネルギー、つまり陰と陽のバランスを整えるような性質を大切に考えています。
物や植物、そして人が本来持っている自然な状態に戻るのを、そっと支えてくれるような存在です。
玄関、ダイニングルーム、寝室、トイレ、浴室、洗面室、洗濯機・乾燥機、テラス、ヒーリングルームまで、すべての空間がお客様専用です。ダイニングルーム、寝室、浴室からは、大きな窓越しにフルオーシャンビューをお楽しみいただけます。
丸いアイコンをクリックすると、それぞれの設備写真をご覧いただけます。
長めのご滞在や、客室でゆっくり過ごしたい時間にも、心地よくお使いいただける設備をご用意しています。

お飲み物をお楽しみいただけます。

読書や書きもの、パソコン作業などにお使いいただける落ち着いたスペースです。

樫の木のウッドスプリングを使用しています。マットレスは100%天然ゴムです。金属コイル、ウレタンは使用していません。

日本では珍しい、SaunaSpace社のFireLight®近赤外線サウナを備えた専用ヒーリングルームをご用意しています。一般的な高温サウナのように空気を強く熱するのではなく、太陽光にも含まれる近赤外線の光で、体を内側からやさしく温めます。
有害な紫外線や青色光は含まず、赤色光から近赤外線を中心とした自然に近い光を再現。温熱療法と光療法を同時に体験できる空間です。

VegiLiciousではお料理や空間だけでなく、
肌に触れるもの、手に取るもの、
お使いいただくものは、
オーガニックや自然由来の素材を中心に、
私たち自身が心地良く安心して使えるものを
一つ一つ丁寧に選びました。
お客様には快適にお過ごしいただけることを
願っております。

寝具(枕を含む)とタオルはオーガニックコットン100%。洗濯用洗剤は、蛍光増白剤・香料無添加のシャボン玉石けんを使用しています。

お休み用に、オーガニックコットン100%のパジャマをご用意しています。

おくつろぎ用に、オーガニックコットン100%のポンチョをご用意しています。

洗顔&ボディーソープ、クレンジング、基礎化粧品、歯磨き粉、シャンプー、コンディショナー、ヘアーオイル。自然の恵みを活かしたオーガニックコスメです。

歯ブラシ、カミソリ、ブラシ、ヘチマスポンジ。国産竹などの自然素材や再生素材を活かした、サステナブルなアメニティです。

オーガニックコットンパフ、オーガニック綿棒をご用意しています。
※ 手洗い用液体ソープは無添加のシャボン玉石けんの製品を使用しています。
*自然環境についてのご理解のお願い
当館は南国の自然豊かな環境に囲まれているため、自然の小さな生きものが館内に入り込むことがございます。VegiLiciousでは化学的な薬剤を使用せずに、できる限りの対策と清掃を行っておりますが、完全に防ぐことは難しい旨をご理解いただけますと幸いです。









古宇利島は本島と橋で繋がっていて、車で行くことができる小さな島です。
海の美しさと沖縄版アダムとイブの伝説で知られるパワースポットの島で、
リトリートで過ごすのに適した環境です。
美しい海、亜熱帯の緑、水平線に沈む夕日を存分にお楽しみください。



Explore Kouri Island
VegiLiciousを起点に、古宇利島の自然や景色を気軽に楽しめる場所をご紹介します。小さな島だからこそ、予定を詰め込まず、海の色や風を感じながらゆっくり巡るのがおすすめです。


Kouri Ocean Tower
島の高台から古宇利大橋と海を見渡せる展望スポット。初めて古宇利島を訪れる方にも、島の景色を大きく感じていただける場所です。
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Heart Rock / Tinu Beach
ティーヌ浜に立つ、ハートのように見える岩。古宇利島が「恋の島」と呼ばれるイメージを象徴する、自然がつくった人気の景観です。
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Chigunu Beach / Cave of the Beginning
古宇利島に伝わる人類発祥の伝説と結びついた浜。賑やかな観光地とは少し違う、島の物語や静かな空気に触れられる場所です。
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Amajafubaru Rural Park
標高約107m、古宇利島の最高地点にある旧烽火場跡。木道から島北部や東シナ海を見渡せる、静かな展望スポットです。
Google Mapsで見る※所要時間はVegiLiciousから車で移動する場合のおおよその目安です。道路状況や駐車場所により変わります。
お料理やサービスを、私たち2人(あきらとあつこ)が心を込めて直接ご提供することはもちろん、ご滞在中はコンシェルジュのような存在として、観光や移動、レストラン選びなど、ご旅行がより充実したものになるようお手伝いいたします。
お客様の健康と幸せに貢献し、ここでの時間を心から喜んでいただけることが、私たちにとって何よりの幸せです。
どんなことでも、どうぞお気軽にお尋ねください。
1泊2食付き 1室2名様 120,000円(税込)
※ 小学生(12才)以下のお子様・ペットの同伴はご遠慮いただいております。
エキストラベッドは1台ご用意可能です。クイーンベッドのシェアにより、さらにもう1名までご宿泊可能です。
推奨ルート(高速道路利用): 那覇空港から沖縄自動車道に乗り北上 許田ICで高速を下り、名護東道路を経由 国道449号線で古宇利島方面へ
美しい海を望むドライブコースのため、安全運転でお楽しみください。
(ご予約完了後に住所とGoogleマップのピンをご案内いたします。)
那覇空港・那覇市内から名護バスターミナルへ
高速バス(111番/117番)、やんばる急行バス(Yanbaru Express / YKB-888)
那覇空港・那覇市内からジャングリア(JUNGLIA OKINAWA)へ
直通バス「JUNGLIA EXPRESS」
名護バスターミナル、またはジャングリア等、周辺観光地との間で当館から片道30分程度の範囲で、到着時および出発時に対応しています。お気軽にご相談ください。
ご希望の日程をお知らせください。
当方からの返信をもってご予約確定となります。